I miei Dolcetti veloci con Marmellata di Fichi e altro

Quando mi prende il desiderio  di qualcosa di dolce ma non ho tempo né voglia di fare una torta, una cheesecake o una crostata, prendo spunto dai miei Pastelitos, i famosi dolcetti dell'america latina ( per la ricetta facilissima CLICCA QUI ) e su questa base creo dei golosissimi pasticcini con una semplice confezione di pasta sfoglia già pronta e quello che mi trovo in frigo e in dispensa.
Preparateli anche voi farcendoli come più vi piace.
Questi snacks dolci sono ottimi sia a colazione che per merenda e possono ampiamente sostituire la merendina da portare a scuola.

Se invece volete realizzare da voi la confettura di Fichi CLICCATE QUI

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Ingredienti:
1 rotolo di Pasta Sfoglia di forma quadrata
150 g di Marmellata di Fichi
Noci q.b
un quarto di Mela
10 g di Gocce di Cioccolata fondente
1 Uovo piccolo
mezzo cucchiaio di Latte
Zucchero a velo per decorare

Procedimento:
Tirar fuori dal frigo il rotolo di pasta sfoglia almeno 5 minuti prima
Stenderlo e tagliarlo in 4 o 6 rettangoli uguali (dipende dalla grandezza dei dolcetti)
porre al centro e lontana dai bordi un po' di marmellata, io in alcuni ho aggiunto delle fettine di mele, in altri qualche gheriglio di noi e in altri ancora delle gocce di cioccolata
Richiuderli a triangolini o a rettangolini o ancora coppandoli e dando loro una forma rotonda
Sbattere un tuorlo con pochissimo latte e spennellare la superficie dei dolcetti
Cuocerli in forno caldo a 200 gradi per circa 15 o 20 minuti ( dipende dal forno )
Lasciateli raffreddare un po' quindi cospargeteli di zucchero a velo

fas