Pasticcini al Cocco senza cottura - Videoricetta

Come sempre specialmente se ho in casa i figli abitualmente fuori sede, il caffè di fine pranzo viene sempre accompagnato da un dolce, un gelato o un pasticcino.
Era quasi ora di pranzo e non avevo ancora pensato a questo, ma l'abilità e la golosità della figliola che più mi assomiglia in quanto a personalità mi è subito corsa in aiuto preparando questi fantastici e deliziosi dolcetti, veloci e che non necessitano di cottura.
Provateli e ve ne innamorerete, con tutorial fotografico e videoricetta prepararli sarà un gioco da ragazzi!

Vi lascio la mia PAGINA FACEBOOK

il mio account PINTEREST

il mio account INSTAGRAM e 

il mio CANALE YOU TUBEse vorrete rimanere aggiornati basta cliccare un MI PIACE o SEGUI

Ingredienti:
300 g Wafers alla vaniglia
250 g di cioccolata bianca
2 cucchiai di Farina di Mandorle
Amalgamare bene con le mani
Cocco grattugiato q.b.

Procedimento:
Sbriciolare i wafers riducendoli in minuscoli pezzi e porli in una ciotola
Spezzettare la cioccolata e scioglierla a bagnomaria
Aggiungere la cioccolata precedentemente sciolta e la farina di mandorle
Mettere in frigo a riposare circa mezzoretta
Formare delle palline grandi poco più di una noce e passarli nel cocco grattugiato

dco16 dcocoll dcocoll1