Pollo alla Giamaicana - Grandi Antille - Giamaica

Una facilissima ricetta. dal sapore esotico che piacerà sicuramente ai giovani!
Saporita e semplice al punto che chiunque sarà in grado di preparala.
Striscette di pollo lasciate marinare per qualche tempo in un'aromatica salsetta dal sapore caraibico.


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Ingredienti:
Petti di pollo tagliati a spesse fette
Marinata:
salsa fresca di pomodori o passata
zucchero di canna
aceto
cipolla rossa tritata
peperoncino
salsa di soia

Procedimento:
Tagiare i petti di pollo a strisce e lasciarli marinare in frigo coperti da pellicola
Grigliarli sul barbecue o su di una rostiera
Servire accompagnati da insalata