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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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domenica 27 agosto 2017

I Gamberoni all'Arancia di Gilda ed Emanuela

Mi sono subito innamorata di questa facilissima ed intrigante ricetta della mia amica Emanuela.
So che appena la realizzerete ne rimarrete entusiasti anche voi, e che figurone coi vostri commensali!

Ingredienti:
Gamberoni
2 Arance
Olio evo
Erba Cipollina
Sale

Procedimento:
Sbollentare appena i gamberoni in acqua salata quindi scolarli e metterli in frigo
Preparare una marinata con del succo di arancia, erba cipollina, olio extravergine e sale.
Se gradito aggiungere anche un po' di scorza di arancia
Versare la marinata sui gamberi disposti in un piatto da portata, decorare con fettine di arancia e mettere in frigo sino a che non siano ben freddi.