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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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mercoledì 30 agosto 2017

Ciambella alle Noci e Cioccolato di Gerarda

Altra favolosa ciambella della nostra amica Gerarda.
Facile e golosa, l'ideale per al merenda dei vostri Iimbi.

Ingredienti
250 g di farina
3 uova intere
200 g di zucchero
100 g di latte
150 g di noci tritate
50 g di gocce di cioccolato
2 cucchiaini di lievito
100 g di burro morbido
Essenza di vaniglia


Procedmento:
Montare il burro morbido con uova e zucchero
Setacciare la farina con il lievito
Aggiungere le noci ed il cioccolato alle uova montate

Unire la vaniglia ed infine la farina setacciata, ma aggiungendola a poco a poco ed alternandola al latte sino a che latte e farina non siano finiti
Versare nello stampo precedentemente imburrato ed infarinato ed infornare a 170 g per circa 30 minuti