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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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giovedì 18 giugno 2015

Tonno fresco all'insalata


Piatto fresco, estivo, veloce e buonissimo!
Tocchetti di tonno all'insalata.
Ingredienti :
500 gr. di tonno fresco tagliato a tocchetti
Il succo di un limone
3 cucchiai di olio extravergine
Un cucchiaino di sale
Poco pepe nero
Figlioline di menta e prezzemolo.
Lessare il pesce per pochi minuti in acqua fredda con poco sale.
Scolarlo per bene ed aggiungere il resto degli ingredienti.