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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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giovedì 18 giugno 2015

Champignons al forno

Un piatto semplicissimo e veloce che piace moltissimo perchè gustoso e delicato allo stesso tempo.

Ingredienti:
funghi champignons
olio extravergine
erbe aromatiche:
basilico, prezzemolo, menta
peperoncino
sale

Procedimento:
In una ciotola versare abbondante olio, le erbe aromatiche tritate, il sale ed il peperoncino
Spellare le cappelle dei funghi e intengerle nell'olio aromatizzato
sistemarle in una pirofila e con un cucchiaino versare dentro ad ogni fungo l'olio e le erbe rimaste nella ciotola
Infornare a 180 gradi per 15/20 minuti
Lasciare intiepidire e servire