Crostata sbrisolona alla nutella

La golosissima crostata che preparo solo per amore...
Il dolce preferito dai miei figli, quello che mi chiedono di preparare quando stan tanto via da casa. E quello che i miei nipotini adorano, anche se si impasticciano tanto perchè vogliono mangiarlo da soli.

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Ingredienti:
400 gr farina 00
150 gr zucchero semolato
2 uova intere
30 gr zucchero a velo
100 gr burro a pezzetti
mezza bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
300 gr. circa di nutella

Mescolare in una ciotola farina, zucchero, lievito e vanillina, aggiungere le uova e il burro a pezzetti

sino a che l'impasto non sia granuloso, dividerlo in 2 parti, una parte lasciarla a pezzetti come nella foto 

l'altra parte compattarla con le mani, o con il mattarello e stenderlo in una teglia ricoperta da carta forno spalmarci sopra la nutella poi sbriciolarci sopra il resto dell'impasto

sino a ricoprire la superficie della crostata, infornare a 180 gradi per 30 minuti, sino a che non si dori leggermente

farla raffreddare, mettere nel piatto da portata

infine ricoprire di zucchero a velo.