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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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venerdì 3 aprile 2015

pancakes versione con e senza bimby

ingredienti per i pancakes:
280 gr farina 00
500 gr di latte intero
1 cucchiaino di lievito per dolci vaniglinato
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di zucchero
1 uovo intero 
poco burro per ungere una padella antiaderente
mescolare il tutto energicamente con una frusta e lasciare riposare 20 minuti poi ungere la padella e quando è calda, aiutandosi con un mestolino da cucina piccolo, versare molto piano il composto altrimenti i dischi vengono larghi e sottili

versione bimby:
mettere farfalla. uovo zucchero 1 min vel 4
aggiungere il resto 1 min vel 5
nutella, marmellata, sciroppo d'acero o quello che volete per farcire