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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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venerdì 27 marzo 2015

Risotto avanzato,,,,arancine al burro veloci!

Era avanzato del risotto allo zafferano, che fare? 
Arancinette mignon croccantissime e prelibate, ecco come fare:
niente di più facile amalgamare qualche cucchiaio di besciamella, con prosciutto cotto e cubetti di formaggio tipo provola, e fare le famose arancine al burro.creare le palline farcite e poi passarle in pastella densa di farina e acqua e poi panarle col pangrattato e friggerle in olio bollente