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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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giovedì 26 marzo 2015

insalata siciliana di mascella e cartilagine di vitellone

Apprezzatissima nel palermitano l'insalata siciliana con mascella e cartilagine di vitellone condita con sottaceti, olice, olio, sale, pepe, limone e aceto.
Se gradito condire con carota, sedano, e cipolla rossa.