Patate al cartoccio ( baked potatoes)

Quando la semplicità equivale a delizia!
Da servire come antipasto, sono davvero buonissime!!!


Ingredienti :
4 patate medie 
4 cucchiai di salsa allo yogurt
erba cipollina ( in alternativa la parte verde dei cipollotti)

Procedimento:
Avvolgere ogni patata in un foglio di alluminio e porle in forno per almeno 1 ora a 200 gradi.
Appena cotte tagliarle nel senso verticale e condirle con la salsa allo yogurt e l'erba cipollina.