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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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lunedì 8 giugno 2015

Insalata caprese


Un classico velocissimo ed estivo!


Ingredienti:
pomodori da insalata
filetti di tonno sottolio
mozzarella fior di latte
olio extravergine
sale, pepe, origano

Procedimento:
lavare i pomodori e tagliarli a fettine
sgocciolare i filetti di tonno
tagliare la mozzarella a fettine
stendere le fette di pomodori e adagiarvi sopra il tonno e quindi le mozzarelle
condire con poco olio extravergine, sale, pepe origano,