Torta salata tricolore di Silvana

Per antipasto, per arricchire un buffet ma anche come piatto unico,
Invitantissima e colorata, una ricetta di successo!

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Ingredienti:

Due fogli di pasta sfoglia
200 g. Mozzarella
200 g. Pancetta dolce
1 kg. Spinaci
50 g. Burro
70 g. Grana grattugiato
Sale

Preparazione:

Bollire gli spinaci, colarli e saltarli in padella col burro sale e grana grattugiato
Disporre i fogli di sfoglia su una teglia
farcire con gli spinaci, mozzarella e pancetta....
Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.