Hamburgers di melanzane e patate bimby

Buonissimiiiiii !!!

Ingredienti per 12 polpette grandi quanto dei piccoli hamburgers
una grossa melanzana
3 patate medie
4 cucchiai di grana grattugiato
1 cucchiaio di pangrattato
sale, pepe, prezzemolo
olio per friggere
Mondare le patate e tagliarle a cubetti, porle nella campana del varoma
fare la stessa cosa con le melanzane e metterle nel cestello del varoma
coprire di acqua le lame del boccale
25 minuti temperatura varoma velocità 1
mettere a colare e lasciar raffreddare, quindi schiacciare in una ciotola patate e melanzane e amalgamarle agli altri ingredienti
formare dei mini hamburgers, infarinarli e friggerli in olio di semi caldo