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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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giovedì 17 dicembre 2015

La torta pan di stelle di Elisabetta

E' stata un tormentone per anni ma intramontabile e golosa com'è continuiamo a prepararla per la felicità nostra e dei nostri bambini!
Questa l'ha realizzata Elisabetta alla quale vanno i nostri complimenti.

Ingredienti :
Biscotti pan di stelle
latte
1 tazzina di caffè amaro
500 ml di panna montata
400 grammi di Nutella 
cacao
125 gr di zucchero a velo

Procedimento : 
ungere la teglia con il burro e coprirla con carta da forno 
nel fondo creare uno strato di biscotti imbevuti nel latte e caffè
spalmarvi sopra uno strato di panna precedentemente montata con zucchero a velo 
far ammorbidire un po' la nutella a bagnomaria e versarla a cucchiaiate sopra la panna
ripetere per tre volte il procedimento
infine creare un ultimo strato con della panna montata zuccherata e spolverizzare di cacao amaro e zucchero a velo in modo da realizzare delle stelle come in foto.
Mettere la torta in frigo per una notte intera e quando l'avrete tirata fuori dallo stampo creare un bordo coi biscotti. .