
Son facilissimi da eseguire, quindi proviamo a farli, per il thé con le amiche o per la merenda dei nostri bimbi.
Ingredienti:
320 g di farina 0
125 g zucchero
7 g di ammoniaca per dolci
1 uovo
125 g di latte
20 g di olio
2 cucchiai di cacao
Procedimento:
Sciogliere l'ammoniaca nel latte tiepido
Impastare tutti gli ingredienti insieme tranne il cacao
Toglier via un terzo dell'impasto al quale andrà aggiunto il cacao
Stendere l'impasto bianco ( quello senza cacao) ed al centro di esso stendere l'impasto con il cacao
Formare un cilindro è infornare a 170 per circa 20 minuti
Far raffreddare completamente prima di tagliare
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