La cosa mi ha enormemente gratificata ed ho voluto postare e condividere con voi questa, che trovo molto interessante, col proposito di sperimentarla personalmente al più presto.
Vi lascio la mia PAGINA FACEBOOK
il mio account PINTEREST
il mio account INSTAGRAM e
il mio CANALE YOU TUBEse vorrete rimanere aggiornati basta cliccare un MI PIACE o SEGUI
Ingredienti:
250 gr di farina 00
50 gr di maizena
2 uova intere
150 gr di zucchero
2 vasetti piccoli di yogurt stracciatella
scorza e succo di un'arancia
1 tazzina di olio di semi
mezzo bicchiere di latte
2 mele a cubetti
200 grammi di noci (i gherigli)
1 bustina di lievito
2 cucchiai di zucchero di canna
Per la glassa ( facoltativa) acqua mescolata a zucchero a velo
Procedimento:
Sbattere a lungo le uova con lo zucchero ( almeno 10/15 minuti) sino a che non diventino chiarissime e spumose
Aggiungere i due vasetti di yogurt
Unire la scorza e il succo dell'arancia
Sempre mescolando aggiungere l'olio ed il latte
Aggiungere le noci e le mele a cubetti e magari lasciarne una parte a fettine per metterla sulla superficie della torta
Quindi aggiungere pian piano le farina, il lievito e la vanillina mescolate insieme e setacciate
Ungere una teglia con olio di semi e versarci dentro l'impasto
Livellare quindi aggiungere le mele a fettine e cospargere coi due cucchiai di zucchero di canna
Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 35/40 minuti
Verificare la cottura con uno stecchino trascorsi i 35 minuti
Lasciare intiepidire e glassare
Nessun commento:
Posta un commento