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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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martedì 4 agosto 2015

Pomodori....rossi fritti di Agata










I pomodori secchi, una gustosa conserva tipica del sul Italia. Il procedimento è semplice e potete consultarne la ricetta nella categoria "Conserve e confetture"
Per renderli ancor più appetibili vengono tagliati a mo' di sandwich e farciti ma Agata ha fatto ancora  di più li ha farciti e fritti .
Il ripieno è a base di pangrattato, grana grattugiato, aglio, sale e pepe e poi fritti in olio di semi di arachidi.