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Ciao sono Rita, ho 4 figli, 3 nipotini, amo cucinare, riciclare e condividere le mie preparazioni

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giovedì 6 agosto 2015

I fiori di zucca panati di Mimma

Una delizia per il palato!
Mondare e lavare i fiori di zucca, quindi asciugarli delicatamente
Farcirli di formaggio primosale ( tomino) ed un pezzettino di acciuga. Passare nell'uovo sbattuto e pangrattato.
Friggere in abbondante olio di semi di arachidi.